El diseño de materiales docentes en formato de vídeo, que sean más atractivos para un alumnado cada vez más inmerso en las tecnologías multimedia, podría fomentar el interés por la materia de Fisiología, así como facilitar la comprensión y el aprendizaje autónomo de procesos fisiológicos complejos. El objetivo del presente proyecto es elaborar 10 vídeos cortos en los que se describan, en español y en inglés, procesos fisiológicos complejos y dinámicos relacionados con el aparato digestivo. Estos vídeos se utilizarán en las clases magistrales teóricas de Fisiología de los Grados en Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biotecnología y Nutrición Humana y Dietética, y estarán a disposición de los alumnos en la plataforma Moodle.