La Memoria del programa de doctorado de Producción Animal, contempla la celebración de unas Jornadas anuales para el seguimiento de las tesis en desarrollo y la presentación de los nuevos proyectos como paso previo a su visto bueno y propuesta por parte del Departamento a la Comisión de Doctorado de la Universidad. Se ha celebrado con éxito una primera edición, contando con una considerable asistencia de los doctores del Departamento además del alumnado del programa de Doctorado, y se prevé la celebración de la segunda edición de las Jornadas en el curso académico 2010-11. En esta edición, además de la exposición y discusión de los proyectos de tesis nuevos y en desarrollo, se pretende organizar una conferencia relacionada con la temática del programa a cargo de un profesor o investigador relevante que además de reforzar la entidad de la Jornada tenga carácter formativo para los alumnos y el resto de la Comunidad Universitaria.

Los alumnos presentaron con antelación a las Jornadas un informe en el que se resumía su proyecto de Tesis, o sobre el seguimiento del mismo. Durante las Jornadas cada alumno expuso públicamente su trabajo, que posteriormente se evaluó en un turno de preguntas, moderadas por un miembro de la Comisión y con participación de los doctores presentes en la sala. Además, hubo dos ponencias invitadas a cargo de dos investigadores de prestigio en campos de trabajo complementarios a los de los proyectos de Tesis presentados, en concreto la genética y la calidad de la carne en porcino. Tras la celebración de las Jornadas, se envió una encuesta de valoración y los miembros de la Comisión se reunieron para evaluar los proyectos de Tesis presentados y emitir, en su caso,  las recomendaciones oportunas sobre los mismos.   Con la presentación de los proyectos de Tesis en del Marco de las Jornadas se ha logrado que el alumno se esfuerce en presentar públicamente su trabajo dentro de un foro de discusión crítico y constructivo, desarrollando capacidad de síntesis del tema a presentar y de razonamiento crítico en la respuesta a las preguntas, así como habilidades de comunicación oral y de manejo del software apropiado. A su vez, ha supuesto un aprendizaje para el resto de alumnos sobre otro tipo de proyectos, en ocasiones relacionados con el suyo propio, pero desde otro enfoque, que no deja de ser sino un enriquecimiento formativo y docente.   A todos los asistentes se les facilitó una memoria con el horario y resúmenes de las exposiciones de las Jornadas, de la que muestra copia en el archivo adjunto.   Uno de los mayores problemas organizativos surgió con la sustitución de uno de los ponentes invitados, que no se pudo desplazar desde el extranjero y tuvo que ser sustituido por un ponente nacional. El resultado fue positivo.